為加強職工餐廳管理，提升職工用餐滿(mǎn)意度，保障職工食品健康安全，在中秋節即將到來(lái)之際，9月14日，由集團黨群工作部牽頭，聯(lián)合綜合管理部、紀檢監察部、安全監察部、組織人事部等部門(mén)組成餐委會(huì )，前往職工餐廳圍繞食品安全、消防安全、環(huán)境衛生等方面開(kāi)展突擊檢查。檢查過(guò)程中，餐委會(huì )一行深入職工餐廳各操作間及倉庫，向餐廳負責人和從業(yè)人員細致詢(xún)問(wèn)、提出問(wèn)題。期間，認真查驗了米面油合格證、肉類(lèi)檢疫檢測合格證等食品采購有關(guān)資質(zhì)，檢查了餐具消毒柜、洗碗機以及48小時(shí)留樣管理、倉儲管理、環(huán)境衛生、消防安全等方面情況。

    經(jīng)檢查，職工餐廳整體運作較為規范，但也存在工具擺放雜亂、消防設施維護不及時(shí)、細節管理不到位等問(wèn)題。接下來(lái)，餐委會(huì )將針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，結合日常職工反映的問(wèn)題，要求職工餐廳立即整改。并以此次檢查為起點(diǎn)，實(shí)施常態(tài)化不定期檢查機制，持續強化監督、常抓不懈，以實(shí)際行動(dòng)守護職工舌尖上的安全。